据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周(2017年4月28日—2017年5月4日)“农产品批发价格200指数”为108.74，比上周上升0.45个点，比去年同期下降8.53个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.9～0.0%之间(如表1所示)。
本周恰逢“五一”假期，鸡蛋价格并未受到节日影响有所反弹，供过于求的情况依旧明显，另外有些市场反应，目前饲料价格低位运行也是蛋价走低的推手之一。
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-2.4～2.4%之间(如表2所示)。
监测的19种蔬菜价格中，本周大白菜、芹菜、油菜、菠菜和葱头价格环比升幅较大，幅度为7.4%、5.2%、3.2%、1.5%和1.1%(如表3所示)，本周蒜苔、韭菜、洋白菜、菜花和茄子价格环比降幅较大，幅度为17.0%、6.3%、5.8%、5.6%和4.2%(如表4所示)。
近几周蒜苔价格下跌明显，据市场反映，山东、河南和陕西等地今年种植面积增加，导致目前蒜苔大量上市，局部地区有滞销情况出现，价格步步走低。
本周重点监测的5种水果平均价格为6.18元/公斤，环比上升5.4%，同比上升18.0%(如表5所示)。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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