最近,南京的一家火锅店有点火,原来这家店新推出一项促销活动:穿短裙吃饭能打折,而且裙子越短,折扣越大。(9月1日《现代快报》)
在餐饮市场竞争日趋激烈的今天,让利打折已司空见惯:开业庆打折、周年庆打折、美食节打折,而这一次,南京的这家火锅店居然搞起了“短裙折扣”,而且裙子越短,折扣越大,真让开眼界。有道是:天下没有免费的午餐,无论哪一个商人都是以赢利为目的,“短裙折扣”的成本自然是嫁接到没有穿短裙的其他顾客头上,这就有失公允了。
其实,明眼人一看便知,“短裙折扣”不过是商家的一种促销手段,他们在玩一种”眼球经济”,搞所谓的”创意促销”,其目的在于借此吸引人气,以年轻女性穿短裙来吸引更多的男顾客就餐,在激烈的市场竞争中占有一席之地。
需要指出的是:餐饮是面向大众的,折扣应体现公平、,与穿不穿短裙没有半毛钱关系。在全社会都在创建社会主义文明的大下,“短裙折扣”这种促销活动实在有点不伦不类,它让有着传统审美观念的广大老百姓无所适从,甚至被认为是”庸俗透顶”,这绝对多数老百姓一反感,商家借“短裙折扣”来营销的如意算盘岂不打了水漂,同时还被顾客划上“哗众取宠、、”的等号,商家岂不是亏大了?
古往今来,市场的竞争首先是产品质量、价格、服务、信誉的竞争,餐饮服务市场也一样,不在服务质量、菜肴口味、价格信誉上动脑筋、想办法、做文章,仅仅在广告宣传上使“创意”、搞“促销”,其结果:聪明反被聪明误,搬起石头砸自己脚的一定是你自己!
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